こだわり

紀州備長炭で焼く地鶏焼鳥
私用する地鶏は「熊野地鶏」。水分量が少なく緻密な肉質で味の濃いのが特徴です。東京の銀座で修業を積んだ店主が紀州備長炭で焼き上げ提供します。自慢の焼鳥は3種類のコース料理にてご提供。各国から取り揃えたワインとともにお召し上がりください。
スタイリッシュな店内
入口と店舗奥はガラス張りで開放感かつスタイリッシュな店内。お席はカウンター10席＆テーブル席5席の全15席。窓からは季節や時間で表情を変える川辺の景色をご覧頂けます。
カフェ＆バー利用も◎
夜は焼鳥コース専門店ですが、12時〜16時はカフェ。22時～24時はバー使いが可能です。コーヒー豆や各種お酒にも気を配り、夜とは違った雰囲気でお楽しみ頂けます。

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